从种子到店鋪的奇妙之旅
揭开大卫杜夫雪茄的独特魅力
今年1月,下壹茄nextCIGAR有幸受邀參與了一場獨家的雪茄溯源之旅"Viaje Al Origen" 前往大卫杜夫位於多米尼加核心产区的独特探险。作为大卫杜夫亚洲区的官方合作伙伴,我们深入践行其"作物到店"的核心理念,亲身参与从微小种子到最终雪茄成品的每一步骤。
旅程伊始,热情就被点燃。我们的导游团队——哈姆雷特阿斯皮諾(全球產品總監)、卡洛斯·阿尔坎塔拉(资深农学家)、佩德罗·巴勃罗·佩雷斯(大卫杜夫调配大师)和山姆·罗伊特(大卫杜夫全球品牌大使)不仅是各自领域的专家,更是满怀热忱的故事叙述者。通过其生动地描述,大卫杜夫的精湛工艺与匠心独运得以生动呈现,让人仿佛置身于其中,沉醉不已。
第1天:瑞士精準与多米尼加的熱情相融合
我们探访了大卫杜夫的种子培育庫,每一株煙草植物可孕育22.5万粒仅有10%的种子能够脱颖而出,这个数字體現了更是大卫杜夫对极致品质坚定追求的最好诠释。
第2天:从田间到餐桌(及保湿盒)
在绿意盎然的烟田中享用早餐后(雪茄当然必不可少),我们亲手参与种植与采摘未来用于大卫杜夫调配的烟叶。随后,每一片烟叶都将被精心手工缝制在名为"cuje"的竹棒上,以确保其干燥均匀。接着,这些煙叶会经历一个名为"陳化" 的过程,在这一过程中,叶子的化学成分在温度和湿度得以在精确控制的环境中发生变化,从而释放出丰富而独特的香气和味道。
第3天:工艺术与科学的完美融合
大卫杜夫庄园揭开了生产背后的神秘面纱。所有不同颜色的烟草,每一种均按照颜色、大小和质地精心分类。大卫杜夫对细节的极致追求,正是其与众不同的地方,也是其产品一致性和标志性顺滑口感的保证。
时间同样是大卫杜夫成功的关键。您知道吗?大卫杜夫的雪茄烟草要经历两次陈化过程,使得每一片烟叶都更加醇厚、细腻,为风味注入了丰富的层次感和深度。而 “最極致的风味”,只有那些拥有10年以上经验的卷烟大师,才能精准打造出大卫杜夫雪茄的非凡品质。他们的精湛技艺,加上对雪茄尺寸和重量的严格把控,确保了每一支雪茄都能拥有完美的燃烧和抽吸效果。
我们亲自尝试了卷制雪茄的过程(虽然外形并不尽如人意!)。亲眼目睹了每一个环节所展现出的专注和匠心,这让我们更加敬佩每一支大卫杜夫雪茄背后的精湛工艺。大卫杜夫雪茄的品质并非天生,而是经过后天精心培养而成,从种子到店鋪货架上的每一个环节都凝聚了无尽的热情与精密。正是这种对品质的坚定承诺让大卫杜夫雪茄与众不同。因此,当您下次点燃一支大卫杜夫雪茄时,细细品味这支精心制作的雪茄,感受其背后的不易。
这次源头之旅深刻展示了专注与专业的力量。在如今大规模生产的时代,大卫杜夫提醒我们,至臻品质来自于对工艺的深刻理解和从始至终的堅持。